moniqueのブログ

リタイア後の毎日。水彩画、フランス語、ピアノ、ガーデニング

バジル順調

急に猛暑の季節が始まって、ガーデニングは早朝限定になりました。

今のところ、ハーブはなんとか。

特に今年、土の配合やらプランター変えたりしたので心配だったバジル(左下)も、なんとか。

いつも、自分で配合する土なのですが、体調がすぐれないので、そのまま使える培養土にしたら、肥料分が多すぎて葉が大きくなりすぎです。また、なぜか苗が均等に全部育ったので(毎年苗によって差が出ます)、いくつか移植しないと混み過ぎになりそうです。

もう少ししたら、分枝するように、上を摘み取ります。

 

右にあるのは花が終わったボリジです。あまり知られていませんが、たくましいハーブで、年中こぼれ種で増えて、庭のあちこちで咲いています。

フランス料理では、エディブルフラワーとして、料理の仕上げに散らしたりしています。

上はひまわりです。うちの庭が合わないのか、なぜか数年失敗続き。水彩画の画材になるし、種は冬にシジュウカラの餌になるので、今年はぜひ育ってほしいです。