今のところゆっくりですが、グランドカバーのプランツも徐々に大きくなって広がり、うまくいけばもう少し緑の面積が増えてきそうです。 今年はやめようと思ってたバジルですが、無事育って毎日の食卓を賑わせています。バジルの栄養価は非常に高く、抗酸化作…

体力が落ちてきて、ますます荒れてきているうちの「猫（…ハムスター？？？(笑)）の額」の庭。ご近所は除草が大変だからか、コンクリートで固めたり砂利ひいたり。 でもやっぱり「土」は大事だなと思います。 いわゆる「土いじり」が、メンタルヘルスに役立つ…

趣味の中で、ガーデニングは一番気分転換になると思います。朝起きて草花の様子を見に行くと気分爽快、目に見えて成長しますから、生命力を感じることができて、何か根源的な幸福感を感じます。 去年はひまわりを植えて楽しみました。一昨年はズッキーニに挑…

今年は、向日葵を植えてみました。 向日葵といえば、映画のソフィアローレンの悲しそうな顔と ゴッホの絵が頭に浮かびます。 自分も描いてみようかとも思いましたが、 咲いてみると、なんか妙に圧倒されてしまい、 今は純粋に楽しむだけにしました。 あと、…

今年のバジルはいろいろ条件がよかったのか、葉も大き目でいい出来です。 こんな感じのがもうひとつ。そちらも元気です。 収穫した葉っぱたち。ワンコのお尻が映りこんでいます(笑) 今日は多めですが、だいたいこれから毎日この3分の１くらいを摘んで料理に…

バジルは美味しいのか、虫も美味しく頂いているようで こっちも頂かなくては、と、分枝のためにも少しずつ収穫しています。 葉っぱの感じが違いますが、上と違うプランターのものです。 何が違うのか不思議ですが（たぶん日照）ちょいごつごつ。 さっそくチ…

急に猛暑の季節が始まって、ガーデニングは早朝限定になりました。 今のところ、ハーブはなんとか。 特に今年、土の配合やらプランター変えたりしたので心配だったバジル（左下）も、なんとか。 いつも、自分で配合する土なのですが、体調がすぐれないので、…

ハーブの中でも、バジルは一番料理に使いやすいハーブだと思います うちでは朝のピザトースト、パスタ、サラダ、肉料理、なんでも使います ほぼ毎年、種から育てます 苗でもいいのですが種に慣れるとそのほうが楽です 今年は種まき用のトレーの小さいのを購…

このブログを始めた時はなぜか意識しなかったのですが ハーブの栽培も趣味の1つかも知れません。 子供の時から花を育てるのが好きで、 「ハーブ」のおしゃれな感じに魅かれて 若い時にはまりました。 家の庭はほどよく「狭く」て、 シニアの私でもなんとか手…